DESCRIÇÃO
O Malte Extra Pilsen é usado pelas principais cervejarias da Brasil e do Mundo. Possui altíssimo poder diastático o que resulta em um tempo de sacarificação menor e um lauter (filtragem) mais limpo.
Cor: 4.7 EBC
Uso Máx.: Malte Base. Até 100%
Recomendações: Para todos os tipos de cervejas
Equivalentes: Maltes Pilsen
Poder Diastático: Alto
Tempo de Sacarificação: 10 minutos
Betaglucanos: 160 mg/L
Friabilidade: 87%
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